Pastissers artesans des de 1976

Pastisseria El Pati

Pastisseria & Bomboneria – Productes artesans

Panellets de xocolata

Panellets de xocolata

Els panellets de xocolata són una de les apostes segures pels fanàtics de la xocolata, que et permet combinar el sabor del massapà amb el toc amarg de la xocolata.

Panellets de xocolataLa seva elaboració és molt senzilla: consisteix en massapà (que s’obté de la barreja d’ametlla en pols, sucre i ous) i xocolata en pols, que es barreja amb el massapà per obtenir la combinació final.

Un cop el massapà està preparat, s’agafen petites porcions i es dona normalment una forma rodona (tot i que podeu donar la forma que vulgueu, deixeu anar la imaginació). Posteriorment, i abans de coure’ls, es recobreixen de cacau en pols.

Tipus de panellets

A Pastisseria El Pati també podeu trobar panellets d’altres tipus, com ara panellets de coco, ametlla, pinyons, codonyat, cafè, llimó, grosella, avellana, cirera o figa. Panellets al gust de tothom!

Panellets Pinyons
Pinyons
Panellets d'Ametlla
Ametlla
Panellets de Llimona
Llimona
Panellets de iema
Iema
Panellets de Figa
Figa
Panellets de codonyat
Codonyat
Panellets de coco
Coco
Panellets de Cirera
Cirera
Panellets de cafè
Cafè
Panellets d'avellana
Avellana