Pastissers artesans des de 1976

Pastisseria El Pati

Pastisseria & Bomboneria – Productes artesans

Panellets de pinyons

Panellets Pinyons

Els panellets de pinyons són els grans clàssics dels panellets i probablement els més sol·licitats durant l’època de Tots Sants, els quals de ben segur que no falten en cap casa.

Panellets de pinyonsLa seva elaboració és molt senzilla: consisteix en massapà (que s’obté de la barreja d’ametlla en pols, sucre i ous) i pinyons. Un cop el massapà està preparat, s’agafen petites porcions i es dona una forma rodona (o la que vulgueu, podeu deixar anar l’imaginació), s’arrebossen amb ou i posteriorment es recobreixen amb els pinyons.

Els panellets de pinyons es poden pintar amb ou per tal de que tinguin un toc més daurat i lluent.

Tipus de panellets

A Pastisseria El Pati també podeu trobar panellets d’altres tipus, com ara panellets de coco, xocolata, codonyat, cafè, llimó, grosella, avellana, cirera o figa. Panellets al gust de tothom!

Panellets d'Ametlla
Ametlla
Panellets de xocolata
Xocolata
Panellets de Llimona
Llimona
Panellets de iema
Iema
Panellets de Figa
Figa
Panellets de codonyat
Codonyat
Panellets de coco
Coco
Panellets de Cirera
Cirera
Panellets de cafè
Cafè
Panellets d'avellana
Avellana